Freie Journalistin
Schönsein, Schönleben, Schönreden: Instagram hat sich von der praktischen Foto-App zur ultimativen Bühne des inszenierten Daseins gemausert, auf der Lebenswirklichkeiten geformt werden, die kein Scheitern und keine Makel erlauben. Wie die Instagrammisierung des Alltags unser Selbstbild ins Wanken bringt.
Gerade mal ein Jahr alt und schon so groß: Die neue Nachhaltigkeitsmarke von Transgourmet Österreich hat sich zu einer der bedeutendsten und erfolgreichsten des Premium-Sortiments aufgeschwungen.
Ein Heft zum Thema kulinarische Vielfalt sollte die erste Ausgabe des Jahres 2018 werden. An einer Covergeschichte mit dem besten Koch des Landes, Heinz Reitbauer, führte da glücklicherweise kein Weg vorbei.
Stephie Fuchs-Mayr 