Im steirischen Straden erfindet der 22-jährige Harald Irka die österreichische Hochküche neu. Wie? Jedenfalls nicht wie René Redzepi. Weiterlesen „Der Avantgarde-Entrümpler“
Freie Journalistin
Im steirischen Straden erfindet der 22-jährige Harald Irka die österreichische Hochküche neu. Wie? Jedenfalls nicht wie René Redzepi. Weiterlesen „Der Avantgarde-Entrümpler“