Das Gleichförmige muss ins Eckige

Schicksalsmoment mit Zwetschkentarte oder: Warum wir über die Instagrammisierung unseres Alltags nachdenken sollten.

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QUINTESSENZ 01/18

Ein Heft zum Thema kulinarische Vielfalt sollte die erste Ausgabe des Jahres 2018 werden. An einer Covergeschichte mit dem besten Koch des Landes, Heinz Reitbauer, führte da glücklicherweise kein Weg vorbei.

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