Freie Journalistin
Das späte Glück des Fabrice Kieffer ist der Gegenentwurf zu 18 Jahren Residenz Aschau und heisst Les Deux. Wie der beste Maître Deutschlands zum Patron avancierte, warum Lässig das neue Klassisch ist – und ihm sein Anzug trotzdem heilig.
Ein Weinetikett ist im Normalfall auffallend hübsch – und auffallend uninformativ. Was genau im Wein steckt, ist des Winzers bestgehütetes Geheimnis. Warum eigentlich? Weiterlesen „In Vino Veritas?“
Florian Weitzer und Michael Pfaller sind Architekten. Behördenschrecke. Gastronomen. Interior-Designer. Traktorfahrer. Ach ja, und: Hoteliers sind sie auch. Weiterlesen „Die Zwei aus der Zukunft“
Stephie Fuchs-Mayr 