Florian Weitzer und Michael Pfaller sind Architekten. Behördenschrecke. Gastronomen. Interior-Designer. Traktorfahrer. Ach ja, und: Hoteliers sind sie auch. Weiterlesen „Die Zwei aus der Zukunft“
Kategorie: Interviews
The Grape Escape
Big Apple, Big Bottle? Egal. Hauptsache Big. Alex Adlgasser ist des Bacchus genialster und schrillster Geniestreich. Der Head-Sommelier der Tian-Gruppe über Patriotismus, Parker-Punkte und das Petrus-Problem.
Die große Döllerei
Jetzt vergessen Sie mal diesen Spruch mit der Nettigkeit und ihrer kleinen Schwester. Andreas Döllerer ist total nett. Echt. Trotzdem streichelt er Rindsviecher nicht zu tode. Auch echt. Ein Beitrag zur Vermessung unbekannten Superstar-Terrains. Weiterlesen „Die große Döllerei“