Paul Ivić lehrt das internationale Gourmetvolk seit mehr als zehn Jahren, die vegetarische Küche zu umarmen. Nicht, weil er was gegen Fleisch hat. Sondern gegen eine achtlose Esskultur.
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Systemsprenger
Schlagwort: Porträt
Ein Heft über Heldinnen.
Für den Grazer Verein lil* und in Kooperation mit der Stadt Graz durfte ich an einem sehr außergewöhnlichen Heft mitarbeiten. Einem Heft über das stille und laute, kleine und große Heldinnenhafte in uns. Einem Heft über Frauen. Und all das, was uns in unserem Alltag beschäftigt und begleitet.
Von Stämmen und Äpfeln
Eine Reise ins Mühlviertel, zu einem der besten Restaurants des Landes – das Philip Rachinger jetzt solo bespielt.
Stephie Fuchs-Mayr 