Im ehemaligen Wirtshaus der Winzerfamilie Wachter-Wiesler kocht seit 2015 mit Stefan Csar einer, der weiß, wie man die Welt auf einem Teller ins Dorf bringt, ohne dabei die südburgenländische Genusstradition niederzumähen. Ein kulinarisches Berggespräch auf 291 Metern Seehöhe.
Schlagwort: Magazin
MUTOLOGY
Eine Geschichte über die Entfaltung firlefanzbefreiter Hochküche in der Stahlstadt Linz.
THE WOMEN
Fünf Kulturmanagerinnen über gefühlte und tatsächliche Geschlechterunterschiede im österreichischen Kulturbetrieb, mutige Programme und ihre Arbeit in einer von Frauen geprägten Grazer Kulturszene.

