Dem Wein zuhören

Zehn Jahre VINEUS Wein Award. Zehn Wochen dem Wein zuhören. In Gesellschaft von zehn herausragenden Persönlichkeiten. Das Leben als Schreiberling ist manchmal ganz schön schön …

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Go, tell it on the Mountain

Im ehemaligen Wirtshaus der Winzerfamilie Wachter-Wiesler kocht seit 2015 mit Stefan Csar einer, der weiß, wie man die Welt auf einem Teller ins Dorf bringt, ohne dabei die südburgenländische Genusstradition niederzumähen.  Ein kulinarisches Berggespräch auf 291 Metern Seehöhe.

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