Freie Journalistin
Ende 2012 meldete der deutsche 3-Sterne-Koch Juan Amador mit seinem Restaurant Amador Insolvenz an. Ein Gespräch über zu hochtrabende Pläne, falsche Berater und die Zukunft des einzigen 3-Sterne-Restaurants Deutschlands ohne Großinvestor im Rücken. Weiterlesen „„Verdammt, ich lebe noch!““
Loh Lik Peng gilt als Schrittmacher der asiatischen Boutique-Hotel-Szene. Der erfolgreiche Lifestylentrepreneur im Gespräch über extravagante Konzepte, Expansionspläne und den Zukunftsmarkt Asien. Weiterlesen „„Luxus darf Spaß machen““
Weißwein, der wie Rotwein produziert wird und nach leicht verrotteter Vegetation schmeckt, ist der Aufreger der Weinszene. Ist das jetzt genial oder daneben? Großartig oder grauenhaft? OSCARS über die Für und Wider der Orange Wines.
Stephie Fuchs-Mayr 