Michelin – Stephie Fuchs-Mayr

Paul Ivić lehrt das internationale Gourmetvolk seit mehr als zehn Jahren, die vegetarische Küche zu umarmen. Nicht, weil er was gegen Fleisch hat. Sondern gegen eine achtlose Esskultur.
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Schlagwort: Michelin

Die neue G-Klasse

Mit exzellent vorwärtsgedachter Heimatküche trifft Stefan Glantschnig im Neusacherhof seit drei Jahren voll ins Schwarze. Jetzt geht er all-in auf Rot, denn über dem Haus soll zukünftig ein Michelin-Stern leuchten.

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