#3 des Transgourmet Österreich-Kundenmagazins ist raus – und jede Menge Familie drin.
Quintessenz 03/17
Schlagwort: Transgourmet
Go, tell it on the Mountain
Im ehemaligen Wirtshaus der Winzerfamilie Wachter-Wiesler kocht seit 2015 mit Stefan Csar einer, der weiß, wie man die Welt auf einem Teller ins Dorf bringt, ohne dabei die südburgenländische Genusstradition niederzumähen. Ein kulinarisches Berggespräch auf 291 Metern Seehöhe.
Quintessenz 03/16
Schwerpunkt der aktuellen Herbstausgabe: Chancen. Weiterlesen „Quintessenz 03/16“
Stephie Fuchs-Mayr 