Freie Journalistin
Gut, gesund, schnell und überall: Es ist die Kombination dieser vier Begriffe, die einen entscheidenden Wandel in unserer Ess- und Konsumkultur markiert. Aber wo hört Mode auf, wo fängt echte Veränderung an? Eine Bestandsaufnahme der gastronomischen Gegenwart – und ein Blick die mögliche Zukunft. Weiterlesen „Im neuen Rhythmus der Qualität“
Seit Herbst 2015 betreue ich im Auftrag des RG Verlags das Kundenmagazin des Lebensmittelhändlers PENNY in Österreich, das vier Mal jährlich erscheint. Ein bunter Mix aus klar saisonal bezogenen Rezepten, Küchen- und Einkaufstipps, DIY-Ideen sowie Hintergrundinfos zu PENNY-Produkten. Weiterlesen „PENNY Kundenmagazin“
Neues Unternehmen, neues Magazin: Aus C+C Pfeiffer wurde Transgourmet Österreich und aus dem Kundenmagazin Quintessenz ein optisch und inhaltlich neu gestaltetes Produkt. Schlanker, luftiger, f&b-Know-how-lastiger. Ein kleiner Blick ins Heft. Das gesamte Mag gibt’s übrigens hier zum Lesen. Weiterlesen „Quintessenz 01/16 – Alles neu“
Stephie Fuchs-Mayr 